s praženými kaštany a křepelčím vejcem, lanýžový olej
s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky
s brusinkovo-pomerančovým chutney, podávanás brusinkovo-pomerančovým chutney, podávaná s domácím chlebem
s extra panenským olivovým olejem, rukolou, papričkami Jalapeños,s extra panenským olivovým olejem, rukolou, papričkami Jalapeños, parmezán, bylinková bagetka
se sezamovými semínky a citronem, Tahini dipem, rukolový salát
s kořenovou zeleninou a červeným vínem, bramborové pyré
se salátem z kysaného zelí a papriky, čerstvý křen, domácí chléb
s restovanými bramborami grenaille, červenou řepou, kaštanys restovanými bramborami grenaille, červenou řepou, kaštany a omáčkou demi glace
v domácí sezamové housce a se salátem coleslaw
slaninou, glazovanou cibulkou, nakládanou okurkou,slaninou, glazovanou cibulkou, nakládanou okurkou, listovým salátem a rajčaty, bramborové hranolky
s omáčkou ze zeleného pepře a gratinovanými bramborami
balený v pancette, s omáčkou demi glac
a parmezánem, lanýžový olej
chilli papričkou a česnekem
grilované tygří krevety s medovo-zázvorovou marinádou,grilované tygří krevety s medovo-zázvorovou marinádou, česnek a feferonky
sýrem gorgonzola, smetanou, pistácie, sýr parmezán
rukolou, cherry rajčaty, sýrem Pecorino romano
s čerstvou paprikou, salátovou okurkou, rajčaty a červenou cibulkou
červenou řepou, dýní, ředkvičkami, cherry rajčaty
zastřeným vejcem, krutony, parmezánem a slaninovým chipsem
zapečené plátky brambor se sudovým zelím, uzeným masemzapečené plátky brambor se sudovým zelím, uzeným masem a smetanou
a bramborovými dolfy
výběr delikátních sýrů, uzenin a chutney, domácí chléb
a restovanými brambory grenaille
S omáčkou ze sladkých rajčat, čerstvou bazalkou, parmezán.
Z čerstvých paprik a cherry rajčátek, bramborové pyré nebo hranolky.
(zdobené šlehačkou a čerstvým ovocem)