MENU
Polévky
250 ml HOVĚZÍ VÝVAR 79Kč

s masem a krupicovými noky (1,3,7,9)

250 ml MRKVOVO-DÝŇOVÝ KRÉM 79 Kč

se zázvorem a chilli olejem (3,7)

Předkrmy
80 g CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 249 Kč

s jalapeňos papričkami, rukolou a parmezánem (7)

120 g HUSÍ RILLETES 199 Kč

s balsamicovou redukcí a fermentovanou červenou cibulí (8)

150 g PEČENÁ ŘEPA SE SÝREM 165 Kč

a petrželovým pestem (7,8)

100 g GRILOVANÉ KREVETY 249 Kč

s omáčkou z rajčat a kokosového mléka (2,7)

Hlavní chody
200 g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA 275 Kč

s restovanou růžičkovou kapustou se slaninou a omáčkou demi-glace (9)

200 g TELECÍ OSSOBUCO 299 Kč

na kořenové zelenině se šafránovým risottem (1,7,9)

200 g STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 590 Kč

s lanýžovou omáčkou a gratinovanými bramborami (7,9)

200 g STEAK Z JELENÍHO HŘBETU 490 Kč

se šípkovou omáčkou a domácí opečenou polentou (6,8,9)

150 g KRŮTÍ STEAK V CIABATTĚ 289 Kč

se sýrem mozzarella, rajčetem, rukolou, bazalkovým pestem a hranolky (1,7,8)

200 g SUPREME Z PERLIČKY 349 Kč

s nakládaným červeným zelím a bramborovými dolfy (1,3)

150 g FILET MOŘSKÉHO VLKA 285 Kč

s bramborovo- mrkvovým pyré (4,7)

Pasta
250 g RISOTTO DI NERO 299 Kč

s tygřími krevetami (1,2,7)

250 g DOMÁCÍ DÝŇOVÉ NOKY 229 Kč

s krůtím prsem a šalvějovým máslem (1,3,7)

250 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY S PARMSKOU ŠUNKOU 249 Kč

a parmezánovou omáčkou (1,3,7 )

Saláty
300 g CAESAR 239 Kč

s krůtím prsem, zastřeným vejcem, krutony, parmezánem a slaninovým chipsem (1,3,4,7,10)

300 g SALÁT S PEČENOU ŘEPOU 219 Kč

dýní, mrkví a Feta sýrem s medovo- citrusovým dresingem (7)

Vegan / Bezmasé
150 g FALAFEL SE ŠPALDOVÝM KRUPOTEM 219 Kč

(1,5,6,7,11)

150 g SMAŽENÁ MOZZARELLA 229 Kč

obalená v panko strouhance s opečenými bramborami Grenaille a rajčatovým dipem (1,3,7)

Dětská jídla
100 g DOMÁCÍ RYBÍ PRSTY 139 Kč

s hranolky a tatarskou omáčkou (1,3,4,7)

75 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY 109 Kč

s parmezánovou omáčkou (1,3,7)

Dezerty
ŠLEHANÁ KRUPICOVÁ KAŠE 99 Kč

s karamelizovanými jablky se skořicí a ořechy (1,3,7,8)

PANCAKE BURGER 119 Kč

domácí lívance s nadýchaným krémem a čerstvým ovocem (1,3,7)

Přílohy
1 ks BAGETA 49 Kč

s bylinkovým máslem a parmezánem (1,7)

1 ks DOMÁCÍ CHLÉB 20 Kč

(1,8)

125 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY 65 Kč

(1,3)

200 g RESTOVANÉ BRAMBORY GRENAILLE 55 Kč
200 g BRAMBOROVÉ DOLFY 59 Kč

(3)

200 g HRANOLKY 49 Kč
200 g GRATINOVANÉ BRAMBORY 75 Kč

(7)

200 g MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT 75 Kč
200 g RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA SE SLANINOU 75 Kč
Naše omáčky
DOMÁCÍ TATARKA 39 Kč

(3,7,10)

DEMI-GLACE 45 Kč

(9)

LANÝŽOVÁ OMÁČKA 55Kč

(7,9)

ŠÍPKOVÁ OMÁČKA 45 Kč

(1,9)

RAJČATOVÝ DIP 35 Kč