Polévky
250 ml HŘÍBKOVÝ KRÉM 69Kč

s praženými kaštany a křepelčím vejcem, lanýžový olej

250 ml SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR 59Kč

s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky

Předkrmy
150 g HOVĚZÍ TATARÁČEK S TOPINKAMI A ČESNEKEM 195Kč
90 g DOMÁCÍ ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA 119Kč

s brusinkovo-pomerančovým chutney, podávanás brusinkovo-pomerančovým chutney, podávaná s domácím chlebem

80 g CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 199Kč

s extra panenským olivovým olejem, rukolou, papričkami Jalapeños,s extra panenským olivovým olejem, rukolou, papričkami Jalapeños, parmezán, bylinková bagetka

150 g RESTOVANÁ DÝNĚ NA GRILU

se sezamovými semínky a citronem, Tahini dipem, rukolový salát

Hlavní chody
200 g TELECÍ JÁTRA S RESTOVANÝMI BRAMBORAMI a jarní cibulkou 185Kč
350 g POMALU DUŠENÉ JEHNĚČÍ KOLÍNKO 295Kč

s kořenovou zeleninou a červeným vínem, bramborové pyré

500 g POMALU PEČENÁ HOVĚZÍ ŽEBRA 269Kč

se salátem z kysaného zelí a papriky, čerstvý křen, domácí chléb

250 g HOVĚZÍ RIB EYE STEAK 305Kč

s restovanými bramborami grenaille, červenou řepou, kaštanys restovanými bramborami grenaille, červenou řepou, kaštany a omáčkou demi glace

150 g HALlOUMI BURGER 159Kč

v domácí sezamové housce a se salátem coleslaw

200 g HOVĚZÍ BURGER SE SÝREM CHEdDAR, 279Kč

slaninou, glazovanou cibulkou, nakládanou okurkou,slaninou, glazovanou cibulkou, nakládanou okurkou, listovým salátem a rajčaty, bramborové hranolky

200 g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA 259Kč

s omáčkou ze zeleného pepře a gratinovanými bramborami

200 g BIFTEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 390Kč

balený v pancette, s omáčkou demi glac

Pasta a risotta
300 g DÝŇOVÉ RISOTTO S KRŮTÍM MASEM 190Kč
300 g RISOTTO Z RÝŽE ARBORIO S HŘÍBKY 190Kč

a parmezánem, lanýžový olej

300 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY SPAGHETTI s tygřími krevetami 285Kč

chilli papričkou a česnekem

300 g RISOTTO Z ČERNÉ RÝŽE Z PIEMONTU 285Kč

grilované tygří krevety s medovo-zázvorovou marinádou,grilované tygří krevety s medovo-zázvorovou marinádou, česnek a feferonky

300 g GNOCCHI S KRŮTÍM MASEM, 190Kč

sýrem gorgonzola, smetanou, pistácie, sýr parmezán

300 g GNOCCHI S KOUSKY HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, 235Kč

rukolou, cherry rajčaty, sýrem Pecorino romano

Saláty
250 g SALÁT SE SÝREM FETA A OLIVAMI, 175Kč

s čerstvou paprikou, salátovou okurkou, rajčaty a červenou cibulkou

100 g LISTOVÝ SALÁT s kozím sýrem v bylinkové krustě, 185Kč

červenou řepou, dýní, ředkvičkami, cherry rajčaty

100 g CAESAR s krůtím prsíčkem, 195Kč

zastřeným vejcem, krutony, parmezánem a slaninovým chipsem

Kuchyně zdejšího kraje
150 g JIHOČESKÝ PEKÁČEK, 169Kč

zapečené plátky brambor se sudovým zelím, uzeným masemzapečené plátky brambor se sudovým zelím, uzeným masem a smetanou

200 g JELENÍ HŘBET SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU 290Kč

a bramborovými dolfy

180 g PIVNÍ PRKÉNKO 225Kč

výběr delikátních sýrů, uzenin a chutney, domácí chléb

200 g FILET Z CANDÁTA S BYLINKOVOU OMÁČKOU 245Kč

a restovanými brambory grenaille

150 g KANČÍ GULÁŠ s karlovarským knedlíkem 169Kč
Dětská jídla
100 g KRŮTÍ NUGETKY S HRANOLKAMI, malý salát 109Kč
100 g TĚSTOVINY SPAGHETTI 95Kč

S omáčkou ze sladkých rajčat, čerstvou bazalkou, parmezán.

100 g ŠPÍZEK Z KRŮTÍCH PRSÍČEK 109Kč

Z čerstvých paprik a cherry rajčátek, bramborové pyré nebo hranolky.

100g SANDWICH S OVOCNOU MISKOU NEBO SALÁTEM 90Kč
Dezerty
DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY S VANILKOVÝM ŠODÓ 95Kč
PANNA COTTA S OVOCNOU OMÁČKOU 55Kč
CRÉME BRÛLÉE 89Kč
ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE 95Kč
KOPEČEK ZMRZLINY 55Kč

(zdobené šlehačkou a čerstvým ovocem)

Přílohy
200 g DOMÁCÍ CHLÉB 1 ks 10Kč
200 g GRATINOVANÉ BRAMBORY 65Kč
200 g MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT 75Kč
200 g ČERSTVÁ TĚSTOVINA 49Kč
200 g RESTOVANÉ BRAMBORY 55Kč
200 g HRANOLKY 49Kč
200 g ČESNEKOVÁ BAGETKA 25Kč
200 g BRAMBOROVÉ PYRÉ 55Kč
200 g GRILOVANÁ ZELENINA 75Kč
200 g BRAMBOROVÉ DOLFY 49Kč
Studené omáčky
BBQ 39Kč
DOMÁCÍ TATARKA 39Kč
BRUSINKOVO – POMERANČOVÁ 39Kč
Teplé omáčky
DEMI – GLACE 45Kč
BYLINKOVÁ OMÁČKA 45Kč
ZE ZELENÉHO PEPŘE 45Kč
ŠÍPKOVÁ OMÁČKA 45Kč