Jídelní lístek

SOUPS 250ML

Hovězí vývar

120 Kč

s nudlemi (1,3,9)

Mrkvová polévka

120 Kč

mango, kokosové mléko, chilli, koriandr (7)

STARTERS

100 g Hovězí lanýžový tatarák

289 Kč

nakládané shiitake houby, česneková aioli (1,3,6,7,14)

80 g Carpaccio z hovězí svíčkové

379 Kč

nakládané cibulky, jalapeňos hořčice, parmezánový crumble (6,7,10)

100 g Rajčatový tatarák

169 Kč

citronový créme fraiche, kapary, sušená rajčata (7)

100 g Smažené krevety v tempuře

289 Kč

mango salsa, pak choi, kokosová drobenka (1,2,3,7)

SALADS & VEGAN

300 g Caesar salát (krůtí prso)

319 Kč

římské listy, krutony, slanina, vejce, ančovičkový dresing, parmezán (1,2,3,4,7,10)

300 g Caesar salát (krevety)

359 Kč

římské listy, krutony, slanina, vejce, ančovičkový dresing, parmezán (1,2,3,4,7,10)

250 g Quinoa salát s feta sýrem

319 Kč

grilovaná kukuřice, rajče, avokádo, slanina, koriandr, mango (7)

250 g Salát s halloumi sýrem

249 Kč

ananas, kešu ořechy, jalapeňos, dresing z citronu a jalapeňos (7,8)

100 g Uzený tempeh

199 Kč

red curry omáčka, grilovaná zelenina (6)

KIDS MENU

100 g Kuřecí nugety

169 Kč

bramborové pyré (1,3,7)

75 g Čerstvé těstoviny

139 Kč

smetanová omáčka, parmezán (1,3,7)

STEAKS & BURGER

100 g Hovězí svíčková

349 Kč

100 g Flank steak

229 Kč

100 g Rib Eye steak

259 Kč

180 g Filet Mignon

799 Kč

konfitované brambory v sádle, uzená sůl, bylinky, omáčka z tmavého rumu, chutney z jablek a křenu(7)

180 g Cheeseburger

399 Kč

mleté hovězí maso, slanina, nakládaná červená cibule, cheddar, broskvové chutney, hranolky (1,3,7)

MAINS

200 g Vepřová panenka

349 Kč

v sezamové krustě, grilovaný pak choi, redukce z medu a zázvoru, bramborové pyré s ústřičnou omáčkou (6,7,11,14)

150 g Filet lososa

389 Kč

pšeničné nudle, chilli paprička, koriandr, jarní cibulka, arašídy, arašídové máslo, sezamový olej (1,5,6,11)

250 g Vepřový pikantní bůček

299 Kč

batátové pyré s kokosovým mlékem (6,7,9)

200 g Krůtí steak

349 Kč

meruňková omáčka s bílým vínem, sušené meruňky, parmezánové koule (1,3,7,10)

350 g Tomahawk steak

369 Kč

vepřová kotleta s kostí, red curry omáčka, slaninová kroketa (1,3,4,6)

200 g Krůtí špíz v ananasové šťávě

399 Kč

baby špenát, grepfruit, ředkvička, okurka, granátové jablko, kešu ořechy, sladkokyselá kokosová majonéza, máslová tortilla (1,6,7,8)

PASTA & RISOTTO

250 g Čerstvé těstoviny s lanýžem

399 Kč

čerstvý lanýž, lanýžový olej, lanýžová pasta, pecorino (1,3,7)

200 g Čerstvé těstoviny s krevetami

359 Kč

bisque omáčka (1,2,3)

200 g Italské rizoto

319 Kč

salsiccia, straciatella, pečená marinovaná rajčata, bazalkový olej (7,8)

DESSERTS

Pistáciový cheesecake

139 Kč

ganache z bílé čokolády (1,7,8)

Kokosová panna cotta

145 Kč

ragú z kiwi (1,3,7)

Mrkvová roláda

129 Kč

mátový krém, pomerančové coulis (1,3,7)

Dukátové buchtičky

149 Kč

vanilkový krém, čerstvé ovoce (1,3,7)

SIDES

200 g Restované brambory

55 Kč

200 g Hranolky

55 Kč

200 g Batátové pyré (7)

65 Kč

200 g Bramborové pyré (7)

55 Kč

125 g Čerstvé těstoviny (1,3)

65 Kč

200 g Grilovaná zelenina

75 Kč

200 g Míchaný salát

75 Kč

200 g Slaninová kroketa (1,3)

69 Kč

100 g Parmezánové koule1,3,7)

65 Kč

1 ks Domácí chléb (1,7,8,11)

20 Kč

1 ks Bageta

75 Kč

bylinkové máslo, parmezán (1,7)

SAUCES

Domácí tatarka (3,7)

39 Kč

Pepřová omáčka (7)

55 Kč

Red curry omáčka

55 Kč

Demi-glace (9)

55 Kč

Omáčka z tmavého rumu (7)

55 Kč

Bylinková omáčka

55 Kč

Meruňková omáčka (7,10)

55 Kč

Rezervace

Rezervujte si stůl pro pracovní oběd, rodinné setkání, večeři s přáteli nebo oslavu výjimečné příležitosti. Postaráme se o to, abyste se u nás cítili dobře – od prvního přivítání až po poslední sklenku vína. Stačí si vybrat termín. Na zbytek se můžete spolehnout.

Rezervovat stůl