MENU
SOUPS 250ML
250 ml TOPINAMBUROVÝ KRÉM 125 Kč

s parmezánovým chipsem (1,3,7)

250 ml HOVĚZÍ VÝVAR 99 Kč

s nudlemi (1,3,9)

STARTERS
100 g SLANÝ KREVETOVÝ CHEESECAKE 289 Kč

sušenková drobenka, krémový sýr, baby špenát, okurka (1,2,7)

100 g SMAŽENÉ KREVETY V TEMPUŘE 289 Kč

mango salsa, pak choi, kokosová drobenka (1,2,3,7)

80 g CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 379 Kč

nakládané cibulky, jalapeňos hořčice, parmezánový crumble (7,10)

150 g HOVĚZÍ LANÝŽOVÝ TATARÁK 325 Kč

nakládané shiitake houby, česneková aioli (1,3,6,7,14)

SALADS
300 g CAESAR SALÁT (krůtí prso) 319 Kč

římské listy, krutony, slanina, vejce, ančovičkový dresing, parmezán (1,2,3,4,7,10)

300 g CAESAR SALÁT (krevety) 359 Kč

římské listy, krutony, slanina, vejce, ančovičkový dresing, parmezán (1,2,3,4,7,10)

250 g KROKETY Z KOZÍHO SÝRA 289 Kč

salát s pečenou řepou, mátové pesto, piniové oříšky (7,8)

VEGAN
200 g ARANCINI 199 Kč

hrášková omáčka, kokosové mléko, máta (1)

KIDS MENU
100 g KRŮTÍ ŘÍZEČKY 169 Kč

panko strouhanka, bramborové pyré (1,3,7)

75 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY 139 Kč

smetanová omáčka, parmezán (1,3,7)

STEAKS 100g
100 g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ 349 Kč
100 g FLANK STEAK 229 Kč
100 g RIB EYE STEAK 259 Kč
180 g FILET MIGNON 799 Kč

konfitované brambory, uzená sůl, bylinky, omáčka z tmavého rumu, jablečné chutney (7)

MAINS
150g FILET LOSOSA 359 Kč

miso medové máslo, batátové pyré s kokosem, salátek z okurky, ředkvičky a sezamu (7,11)

200 g VEPŘOVÁ PANENKA 349 Kč

chorizo omáčka, škvarková placka (1,3,7)

200 g HOVĚZÍ LÍČKA 299 Kč

omáčka z kořenové zeleniny, škvarková drobenka, zeleninové chipsy (7,9)

200 g KUŘECÍ SUPREME 339 Kč

hrášková omáčka s kokosovým mlékem, máta, bramborové šulánky (1,3)

200 g VEPŘOVÁ KOTLETA DUROC 299 Kč

křenové pyré, pečená jablka, omáčka z červeného vína (7)

200 g KRŮTÍ STEAK 295 Kč

grilovaná zelenina, omáčka z feta sýru (7)

150 g FILET LOSOSA 359 Kč

miso medové máslo, batátové pyré, salátek z okurky a ředkviček (7,11)

PASTA & RISOTTO
150 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY S LANÝŽEM 499 Kč

lanýž, lanýžový olej, pecorino (1,3,7)

250 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY S KREVETAMI 359 Kč

bisque omáčka (1,2,3)

200 g HRÁŠKOVÉ RISOTTO 259 Kč

chřest, pinie, camembert krém (7,8)

250 g THAJSKÉ NUDLE 279 Kč

vepřová panenka, zelenina, omáčka (4,6,7,8)

BURGER
180 g CHEESEBURGER 399 Kč

cibulová slanináda, cheddar, hranolky (1,3,7)

DESSERTS
PĚNA Z BÍLÉ ČOKOLÁDY 179 Kč

sušenka, marinovaná rebarbora (1,7)

ČOKOLÁDOVÝ DORT 149 Kč

mascarpone, džem, rybíz (1,3,7)

MAKOVÝ CHEESECAKE 129 Kč

višňová omáčka (1,7)

DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY 149 Kč

vanilkový krém, vaječný likér (1,3,7)

SIDES
200 g ŠKVARKOVÁ PLACKA 59 Kč
1 ks DOMÁCÍ CHLÉB 20 Kč

(7,8,11)

1 ks BAGETA 75 Kč

s bylinkovým máslem a parmezánem (1,7)

200 g RESTOVANÉ BRAMBORY 55 Kč
200 g HRANOLKY 55 Kč
200 g BATÁTOVÉ PYRÉ 65 Kč

(7)

200 g KŘENOVÉ PYRÉ 65 Kč

(7)

125 g ČERSTVÉ TĚSTOVINY 65 Kč

(1,3)

200 g GRILOVANÁ ZELENINA 75 Kč
200 g MÍCHANÝ SALÁT 75 Kč
SAUCES
DOMÁCÍ TATARKA 39 Kč

(3,7)

CHORIZO OMÁČKA 55 Kč

(7)

HRÁŠKOVÁ OMÁČKA 55 Kč
DEMI-GLACE 55 Kč
OMÁČKA Z ČERVENÉHO VÍNA 55 Kč
OMÁČKA Z FETA SÝRU 55 Kč

(7)

OMÁČKA Z TMAVÉHO RUMU 55 Kč

(7)