200 g KRŮTÍ STEAK
s hruškovou omáčkou s chilli a jemným celerovým pyré (7,9)
s hruškovou omáčkou s chilli a jemným celerovým pyré (7,9)
se sedláckými bramborami a demi-glace omáčkou (7)
s estragonovou omáčkou a batátovým ragú s tarhoňou (1,7)
s uzenou hruškou, omáčkou z černého rybízu a marinovaným rybízem a mandlovou kroketou (1,7,8)
s cheddarovou omáčkou s jalapeňos papričkami, cornichons, slaninou, cibulovým chutney a hranolky (1,3,7)
s pancettou a parmezánem (3,7)
s višňovou omáčkou a pečenými batáty
se švestkovou omáčkou s pomeranči s bramborovými šiškami (1,3)
s kousky vepřové panenky, arašídovou omáčkou s kokosovým mlékem, zázvorem a jarní cibulkou (1,5)
s pečenou řepou se švestkami, malinami, tabascem a espressem (6)