Tento Brut Tradition Bouzy Grand Cru je slavnostní šampaňské „par excellence.“ Je ztělesněním tradice Delavenne, jedná se o dva po sobě jdoucí roky, smíchané z vinic v Bouzy a Ambonnay (60 % Pinot Noir a 40 % Chardonnay). Tóny jablečného lívance, čerstvého jablka a citronové kapky.
